Hướng đi nào cho sản phẩm gia vị Việt

Trong cơ cấu ngành nông nghiệp Việt Nam, nhóm hàng gia vị bao gồm hồ tiêu, quế, hoa hồi và các loại nông sản phụ trợ khác đang ngày càng khẳng định vai trò quan trọng trong việc đóng góp vào kim ngạch xuất khẩu chung. Trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu đối với gia vị và dược liệu tự nhiên ngày càng tăng, nhiều địa phương khu vực miền núi đang tìm thấy hướng đi bền vững từ những loại cây gắn liền với rừng...